CUVÉE BLANC DE NOIRS BRUT NATURE

Puissance et fraîcheur.

Notre vignoble, situé au coeur de la Vallée de la Marne est le terroir de prédilection du Meunier. Il confère à nos vins, au travers de nos assemblages avec le Pinot Noir, la subtilité et la typicité qui reflètent l'esprit de notre maison.

La fiche technique

Crus : Festigny, Leuvrigny (Vallée de la Marne)
Cépages : 80% Meunier (conservé en cuves et foudre), 20% Pinot Noir (vieillis en cuves et fûts)
Assemblage : vins issus de la récolte de l'année (40%) et vins issus de la réserve perpétuelle de nos récoltes depuis 2012 (60%)
Viellissement en bouteille : 2 ans

Dégorgement : 3 à 6 mois avant commercialisation
Dosage : 0 g/L, non dosé
Accords mets & Champagne : Apéritifs tapas, plateau de fruits de mer, fromage à pâte pressée
Contenance proposée : Bouteille (75 cl)

Les récompenses

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En Champagne

sur le chemin de la Vallée de la Marne

Non loin de Dormans, à deux pas des célèbres vignobles d’Epernay, accroché au flanc colline, se situe Festigny, village de l’appellation Champagne « Vallée de la Marne », berceau de notre Maison familiale. Depuis 1750, Festigny est témoin de notre histoire et notre savoir-faire de vigneron, génération après génération.
Bienvenue chez nous, où chaque bulle raconte l’authencitié de cette histoire qui nous lie.

6, Rue des vignes - Le Mesnil - Le Huttier - 51700 Festigny

03 26 58 01 52