CHAMPAGNE GRANDE RÉSERVE BRUT

Incontournable et élégant.

Assemblage partiellement vieilli sous bois composé en majorité de chardonnay et d’une proportion variable de pinot noir et meunier. Ce champagne à la robe or pâle est richement bouqueté aux arômes complexes d'agrumes et de fruits exotiques. Sa belle longueur en bouche accompagne la gourmandise sur des notes de brioche légèrement épicées. Il vous accompagnera idéalement au cours d’un repas ou d’un cocktail.

La fiche technique

Crus : Festigny, Leuvrigny (Vallée de la Marne)
Cépages : 40% Chardonnay, 30% Meunier, 30% Pinot noir
Assemblage : vins issus des récoltes de l'année en cuve (65%) et de vins de réserve conservés en cuves, fûts et foudre (35%)
Viellissement en bouteille : 3 à 4 ans

Dégorgement : 2 à 6 mois avant commercialisation
Dosage : 8 g/L
Accords mets & Champagne : Apéritif, crustacés, viandes blanches et poisson de mer
Contenance proposée : Bouteille (75 cl), Magnum (150 cl), Jéroboam (300 cl)

Les récompenses



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En Champagne

sur le chemin de la Vallée de la Marne

Non loin de Dormans, à deux pas des célèbres vignobles d’Epernay, accroché au flanc colline, se situe Festigny, village de l’appellation Champagne « Vallée de la Marne », berceau de notre Maison familiale. Depuis 1750, Festigny est témoin de notre histoire et notre savoir-faire de vigneron, génération après génération.
Bienvenue chez nous, où chaque bulle raconte l’authencitié de cette histoire qui nous lie.

6, Rue des vignes - Le Mesnil - Le Huttier - 51700 Festigny

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