Rue des vignes - Le Mesnil - Le Huttier - 51700 Festigny
03 26 58 01 52

TRADITION BRUT

Champagne Gaudinat-Boivin - Tradition Brut

Miroir de notre terroir : Fraîcheur et exostime.

Sa jolie robe or, son nez aux arômes fruités et exotiques, sa mousse fine et persistante sont autant de préalables à la bouche fraîche, équilibrée et soyeuse de cette cuvée qui accompagnera avec élégance vos cocktails et apéritifs.

  • Crus : Festigny, Leuvrigny (Vallée de la Marne)
  • Cépages : 75% Pinot Meunier, 25% Chardonnay/Pinot Noir
  • Assemblage : vins issus de la récolte de l'année (55%) et de vins de réserve (45%)
  • Vieillissement en bouteille : 2 ans
  • Dégorgement : 2 à 6 mois avant commercialisation
  • Dosage : 9 g/L
  • Accords mets & Champagne : Apéritif, entrées et hors d'oeuvres, desserts
  • Contenance proposée : Demi-bouteille (37,5 cl), Bouteille (75 cl), Magnum (150cl)

Les récompenses