Miroir de notre terroir : Fraîcheur et exostime.
Sa jolie robe or, son nez aux arômes fruités et exotiques, sa mousse fine et persistante sont autant de préalables à la bouche fraîche, équilibrée et soyeuse de cette cuvée qui accompagnera avec élégance vos cocktails et apéritifs.
- Crus : Festigny, Leuvrigny (Vallée de la Marne)
- Cépages : 75% Pinot Meunier, 25% Chardonnay/Pinot Noir
- Assemblage : vins issus de la récolte de l'année (55%) et de vins de réserve (45%)
- Viellissement en bouteille : 2 ans
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- Dégorgement : 2 à 6 mois avant commercialisation
- Dosage : 9 g/L
- Accords mets & Champagne : Apéritif, entrées et hors d'oeuvres, desserts
- Contenance proposée : Demi-bouteille (37,5 cl), Bouteille (75 cl), Magnum (150cl)
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